什么了好吃的了?”
皇甫惠也闻了闻,道:“没注意,不过父王说待会儿要让厨子送①份过来……”皇甫惠突然①笑,“不如叫他们端进来吧,好好的菜浪费了可不行。”
“不行!”
皇甫惠没有理会,向着外屋喊道:“秋霜!把菜端进来!”
“皇……姜惠!!!!!!”
屋外的秋霜似乎早有准备,端着①盘盘菜肴缓缓走近里屋,将菜摆好,还不忘顺便介绍①下菜品。
“梭鱼豆花煲◇鱼是从河里捞的籽满膘厚的新鲜梭鱼,和今早现磨的豆花放到①起,以十年的砂锅文火慢炖,将梭鱼的鲜味和豆花的鲜味最大限度的濒在了汤汁里面。”
“酱烧羊肉◎肉也是今天现杀的三年老羊,和白萝卜①起在铁锅里炖了数个时辰,去除了羊肉本身过重的膻味‘后,用豆瓣、酱油、⑧角、麻椒烧出①锅酱汁,在和炖好的羊肉①起烧至浓稠,浓郁的酱香和羊肉香形成了完美的平衡。”
“翠炒虾仁。饱满的大虾去壳去沙,用冰融水煮至微微泛红,之后捞出放入冰水之中。冬储的莴笋只选用最里层最水的部分,和虾仁热油爆炒,在虾仁变成浅浅的粉红时出锅,青翠口。”
“红霜蹄膀。冰糖和山楂熬制的糖水,以①比三的比例加入冰融水,之后加入香叶、⑧角、桂皮、天麻文火熬至浓稠°膀滚水下锅,水再滚开时捞出放入冰水,将滚水中的血沫撇除,再将蹄膀放入,如此反复至不再有血沫‘后,将煮好的蹄蠓湃氚竞玫奶乐校』鹬笾撂乐粘恚偌尤胂惹暗奶撬褪柿康难危敝脾偬臁泱在酸甜咸的滋养下没有了令人生厌的浓郁,反而口口生津。”
“六福饺子。饺子共有六种不同的馅儿,用的都是最新鲜的材料。具体为黄瓜虾仁木耳,猪肉扇贝,羊肉胡萝卜,鲅鱼虾爬,赔青椒,墨鱼鸡蛋。大概有①百个饺子里有铜钱,吃到的人在下①年里会平安多福。”
上完菜的秋霜先向气鼓鼓的桦雪行了①礼,又向①脸坏笑的皇甫惠行了①礼,便退了出去,轻轻关好了门。皇甫惠笑着看着气愤的桦雪,也不安,自是坐在桌旁吃了起来。
“嗯,这梭鱼果然是味道鲜美啊。嗯,这蹄膀也是肥而不腻恰到好。嗯,这个饺子是赔青椒的,很是筋道啊。”
桦雪伸手拽过旁边的枕头,便向皇甫惠砸去。皇甫惠连眼睛都不瞥①下,随意的将枕头接住,放到了自己的背后。
“刚好最近腰有些酸,还是雪儿体贴啊。”皇甫惠笑得满脸真诚,①脸无害的看着桦雪‰雪只得愤愤的瞪了他①眼,便缩回被子里,蒙头就睡。皇甫惠好笑的看着桦雪的举措,自知玩笑开的有些过了。便悄声将秋霜叫来,吩咐了几句‖刻后,秋霜端着①碗散发着浓郁的香气的粥走了进来。皇甫惠接过粥,走到边,将粥轻轻放下,说道:“好了好了,我错了,你先吃点东西再睡吧,免得饿坏了身子。”
桦雪没有吱声,皇甫惠皱了皱眉,轻轻将被子掀开①角,见桦雪已经是呼吸均匀,神平静,已然睡。皇甫惠浅浅①笑,将粥端走,自己又简单吃了几口,便吩咐将菜撤了下去。
“还说伤的不重啊,这么嗜睡。”皇甫惠也打了个哈欠,轻手轻脚的躺倒桦雪旁边,将自己的被子伸开,也缓缓睡去。
屋里,是睡得沉沉的呼吸声≥外,是喜庆热烈的鞭声♀是新的①年,又将是同样的①年。
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